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RUFFINO: Innovare nel segno della tradizione e della cultura

 
 

Oggi Ruffino è riconosciuta come azienda autrice di vini di grande qualità ed è un simbolo culturale vivente del cammino evolutivo del settore vitinicolo italiano, da sempre condotto nel rispetto di tradizione e cultura del territorio di origine. L'obiettivo era gestire il flusso produttivo con tracciabilità e trasparenza, dall'arrivo della materia prima all'imbottigliamento. La piattaforma SAP ERP fornita da Derga Consulting ha permesso di fornire istantanee dello stato reale della cantina; il risultato è stato un maggior controllo ed  una maggior efficienza dei processi, tradottisi nell' l'ottimizzazione del workflow, l'aumento del controllo sulle quantità in movimento e sulla qualità e la riduzione del margine di errore

 

"L' introduzione di SAP, in un contesto complesso e delicato come il processo di introduzione, lavorazione e affinamento vino, ci ha stimolato ad ottimizzare le nostre attività. La sua applicazione ci rende capaci di rispondere con coerenza e potenza alle esigenze del nostro specifico settore"
 
Angelo Biggioggero Direttore RUFFINO S.r.l.

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